Viete čo je Brunch? Objavte jeho čaro a nové zážitky
Dunaj, s jeho majestátnymi vodami a historickým odkazom, poskytuje dokonalé prostredie pre jedinečné zážitky. A jedným z nich je bezpochyby brunch na palube lode Harmónia.
Počas víkendov si návštevníci môžu na palube vychutnať brunch, ktorý zlúči bohatú kulinársku tradíciu s nádherou Dunaja. Majstri kuchyne na lodi Harmónia sa postarajú, aby bol kulinársky zážitok nezabudnuteľný a potešil aj tých najnáročnejších gurmánov. Poďme sa spolu pozrieť na to, čo je brunch, ako vznikol a aké sú jeho dnešné trendy.
História brunchov
Tento fenomén sa začal formovať v 19. storočí v Spojených štátoch, kde sa prvýkrát objavil ako spôsob spojenia raňajok a obedu do jedného jedla. Samotný názov brunch je zložením dvoch anglických slov - breakfast (raňajky) a lunch (obed). Prvýkrát sa objavil v anglickom slovníku v rokoch 1895–1900 a odvtedy sa stal celosvetovým fenoménom.
Aj keď sa koncept brunchu stal populárnym až v 20. storočí, existujú dôkazy o jeho existencii v 19. storočí. V roku 1895 vydal britský spisovateľ a lovec Guy Beringer článok s názvom "Brunch: A Plea" v časopise "Hunter's Weekly". V tomto článku navrhol brunch ako riešenie na rannú nechuť k jedlu a výhodu pre tých, ktorí si v nedeľu radi trochu dlhšie poležia a neponáhľajú sa na raňajky.
S postupom času sa koncept brunchu rozšíril po celom svete a stal sa súčasťou rôznych kultúr a kuchýň. Každá krajina a región má svoje vlastné interpretácie brunchu, pričom niektoré sa sústreďujú na slané jedlá, zatiaľ čo iné na sladké dezerty.
Dnešné trendy
Popularita brunchov stále a je aj obľúbenou spoločenskou udalosťou. Mnoho reštaurácií a kaviarní ponúka širokú škálu brunchových možností, často s kreatívnymi a inovatívnymi receptami. Brunch sa tiež stal súčasťou moderného životného štýlu, kde sa stretávajú priatelia a rodina na neformálnych stretnutiach a relaxácii.
Brunch na lodi Harmónia ponúka niečo viac ako len jedlo – je to cestovanie svetom pohodlia, zábavy a chutí. Brunch trvá tri hodiny, počas ktorých neobmedzene ochutnávate rôzne raňajkové dobroty aj teplé jedlá. Užívať si môžete krásne výhľady na hornej palube počas kotvenia lode, ale najmä počas plavby loďou. Z hornej paluby uvidíte najkrajšie výhľady. Plavba okolo dominánt Bratislavy ako napr. Bratislavský hrad, Ufo či popod mosty si vás získa.
Naloďte sa s nami na vlnu zážitkov. Radi vás privítame na palube lode Harmónia – miesta, kde sa stretávajú chuťové pôžitky s nádhernými výhľadmi na Dunaji.